母乳中的蛋白质主要有乳白蛋白与酪蛋白两种，营养价值非常高，母乳中的蛋白质更易于宝宝生长发育的吸收，母乳分析仪厂家山东国康主产的母乳成分分析仪可准确、快速的检测母乳中蛋白质的含量。
蛋白质是构成人体组织细胞的重要组成部分，大脑、神经、皮肤 、肌肉、内脏、血液，甚至指甲、头发都是以蛋白质为主要成分构成。蛋白质对人体发育起到重要作用。
1、蛋白质是人体的建筑材料；
2、蛋白质是人体所需营养素的运输团队；
3、蛋白质提供人体所需要的能量；
4、蛋白质参与人体生理功能的调节；
5、蛋白质对人体的免疫功能有辅助作用；
6、蛋白质可以有效修复人体受损组织。
母乳中还含有乳白蛋白，乳白蛋白进入胃里的时候，与胃液相互作用，易被宝宝消化和吸收，同时还有促进乳糖消化的作用。母乳中含有一定量的乳铁蛋白，乳铁蛋白的含量足够可以防止新生儿患腹泻，这是因为乳铁蛋白可以抑制大肠杆菌。同时乳铁蛋白可以提供宝宝身体所需要的铁。母乳中含有的免疫球蛋白会与肠内细菌及病毒结合，可以有效预防宝宝身体发生的疾病。相关研究表明，母乳中的蛋白质在一定程度上可以抗击艾滋病毒。
宝宝正常的生长发育所需要的母乳中各种蛋白质的成分都是有标准的，含量不够，会导致宝宝生长发育不良、易感冒、易患生理性腹泻等，因此母乳分析仪厂家山东国康提醒您定期检测母乳成分中蛋白质的含量对宝宝的健康发育有重要影响。

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